今回はこだわりのたくさんつまったカフェ「AdoriA北出丸カフェ」をご紹介します。
鶴ヶ城の近くにあり地元の方はもちろん、観光で訪れた方にも人気があるAdoriA北出丸カフェは会津土建を意味する『Ado』と空気を意味する『Air』を組み合わせた造語であり、「会津土建の新しい息吹を地元会津に吹き込みたい」という想いで名付けられました。
会津土建は大正15年創業の総合建設会社で、伝統を大切にしながら新たな技法を取り入れて会津のインフラ整備に貢献しています。
建物の外装は落水荘や帝国ホテルの設計など世界で活躍した建築家「フランク・フロイド・ライト」の建築をイメージして設計されているそうです。
重厚感のある玄関扉やアプローチに敷き詰められた淡いモスグリーンの御影石、建物を囲む街灯ランプなど随所にこだわりを感じることができます。
店内中央のモニュメントには天然記念物となった奈良県東吉野村瀧野の「水分神社の大ケヤキ」が使われており、こちらは2008年に倒壊の恐れがあることから伐採されご縁があってこちらに運ばれました。
また店内には桜やケヤキの木など上質な木材を使用しており、桜の一枚板のテーブル・会津の漆職人によるトイレやドアの装飾などこだわりの詰まった空間で過ごすことができます。
店内には通常の食事席とは別に個室が用意されており、家具や窓などいたるところにこだわりを感じられます。
個室の窓から眺める鶴ヶ城の風景はまるで一枚の絵画を眺めているかのように壮大です！
大切な記念日や会議などに最適の空間ですね！
またテラス席も用意されており、桜や紅葉などシーズンごとに違った風景が楽しめます。（季節や天候によって使用できない場合がございます）
食事はもちろん、デザートやドリンクも種類が豊富なので旅行や散歩の休憩としても最適です。
コーヒーはオーストリア大使館のバックアップを受けて世界が認める名門ブランド「ユリウス・マイルン社」のコーヒー豆を使用しているそうです。
とても深い味わいと芳醇な香りで心も身体もリラックスすることができました♪
また、AdoriA北出丸カフェでは11:00〜14:00までランチメニューも提供しています。
今回はランチメニューの中からおすすめの和風ハンバーグセットをいただきました。熱々の鉄板で運ばれてきたハンバーグはボリューム満点で、中を割ると肉汁が溢れ出てきます。ほどよくスパイシーなハンバーグと和風照り焼きソースのバランスが最高に美味しい！
前菜・スープ・ハンバーグ・（パンorご飯）・食後のコーヒーがセットで非常に満足感が高いランチメニューです♬
食後はランチ限定でハーフサイズのデザートも用意しているそうです。こちらはランチを食べてお腹がいっぱいだけどデザートも食べてみたいというお客様にぴったりですね。
食後のデザートやティータイムのお供におすすめしたいのが、発酵玄米チーズケーキ。こちらのチーズケーキは会津天宝さんとのコラボレーションで生まれたメニューで、素材にこだわり玄米オリザーノという発酵玄米を使用しているそうです。
玄米のつぶつぶ食感と滑らかな優しい口どけが楽しめます。玄米を使用しているので身体にも良さそうですね。こちらはオリザーノチーズケーキとオリザーノラテのセットもご用意しているそうです。
また店内が空いている際はラテアートのサービスも行なっているそうです。とても可愛いラテアートはインスタ映え間違いなしですね！
美味しい料理とこだわりのつまった素敵な空間で過ごす時間は他の店では味わえない価格以上の価値を感じられます！
会津土建の技術と叡智の詰め込まれたAdoriA北出丸カフェ。こだわりのつまった素敵なレストランの空気感をぜひ足を運んで感じてみてください！